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    商业案例|海底捞又变了演绎川式火锅文化的东方韵味!

    2020-07-08 责任编辑:李娟 浏览数:

     从传统到现代,从性冷淡到智能机器人,海底捞一直期望以时尚的空间设计与个性化服务吸引更多的年轻消费者,这一次,它以「中国魂传统味品东方」三者的融合为灵感,全新打造一个富有传统韵味的现代空间,予以食客更浓的中国特色风味体验。                  

    作品类目 ║ 商业项目

    项目名称 ║ 杭州余杭万达广场?海底捞

    建筑面积 ║ 500㎡

    设计公司 ║ 江苏世纪名筑建筑装饰工程设计有限公司

    设计主创 ║ 吕欣、刘威

    设计团队 ║ 颜聪、朱宏炜、吕威、徐兴源、夏媛

    项目用砖 ║ 加西亚瓷砖-黑武士系列、现代雅致仿古系列

    项目产品

     加西亚瓷砖·黑武士系列 

    商业案例|海底捞又变了演绎川式火锅文化的东方韵味!_1

    (图片来源:加西亚瓷砖公众号,侵删)

    意大利佛罗伦萨灰

    1CMF1263070Y|594.4x1192mm|8°

    商业案例|海底捞又变了演绎川式火锅文化的东方韵味!_2

    (图片来源:加西亚瓷砖公众号,侵删)

    意大利博尔吉白

    2CMF1263065Y|594.4x1192mm|8°

    世界上有两种人:一种是吃火锅的人,另一种是其他人。

    在火锅的江湖里,有传承、秩序、包容、圆融,正如学者易中天所说,“火锅简直浑身上下都是中国文化”:烹饪手法上,它“以柔克刚”;食材选择上,它“兼济天下”;味道上,它体现了一种“中和之美”。

    说到火锅届的网红,相信大家都能想起中国火锅的龙头品牌——海底捞。近年海底捞开启了品牌升级之路,开展了换新logo、革新的门店设计、潮玩创意周边等一系列的动作,而最能直接颠覆年轻食客对火锅的传统印象的,我想非它莫属——门店的空间设计。今天,我们来说说这家位于杭州余杭万达广场的海底捞新店。

    商业案例|海底捞又变了演绎川式火锅文化的东方韵味!_3

    (图片来源:加西亚瓷砖公众号,侵删)

    从传统到现代,从性冷淡到智能机器人,海底捞一直期望以时尚的空间设计与个性化服务吸引更多的年轻消费者,这一次,它以「中国魂传统味品东方」三者的融合为灵感,全新打造一个富有传统韵味的现代空间,予以食客更浓的中国特色风味体验。

    商业案例|海底捞又变了演绎川式火锅文化的东方韵味!_4

    (图片来源:加西亚瓷砖公众号,侵删)

    空间布局引入中国格子的概念,以模组化的制式卡座来比喻火锅的“九宫格”,象征火锅文化的元素被巧妙地融入到空间之中,同时又增强了空间的延续性和氛围的积极性。

    商业案例|海底捞又变了演绎川式火锅文化的东方韵味!_5

    (图片来源:加西亚瓷砖公众号,侵删)

    整个的空间以崭新的视角诠释尺度、结构、流线、轴线的关系,使东方文化和当代美学气质相融汇,形成一种新的秩序与美感,从而展现出一种浑然天成的中国之气韵。

    商业案例|海底捞又变了演绎川式火锅文化的东方韵味!_6

    (图片来源:加西亚瓷砖公众号,侵删)

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